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　　FDA权限的范围非常广泛。传统的范围有（但不局限于此）：食品膳食补充剂；瓶装水；食品添加剂；婴儿配方；其他食品药品药（药和非药）生物制剂人类疫苗；血液和血液制品；细胞和基因产品；tissueandtissueproducts；原器械压舌板，便盆等简单产品；心脏等复杂产品；牙科设备；外壳植入物和假肢发出的电子产品微波炉；X射线设备；激光产品；超声波仪；汞蒸汽灯；太阳灯化妆品皮肤保湿和清洁剂；指甲油和香水兽医产品宠物食品；牲畜饲料；兽药和器械**制品；卷烟FDA的使命美国食品药品监督管理局负责通过确保人类和兽药，生物制品以及器械的安全性和有效性，来保护公众健康；并通过确保美国的食品供应，化妆品和发出的产品的安全性。药品、器械OTC认证也是FDA的监管项目之一。