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京福居烤鸭店源于宫廷烤鸭。明清时期，只有皇亲国戚才可享用，只是到了清末，北京烤鸭才传到民间，普通老百姓才开始享用这一宫廷美味，由于北京烤鸭只在北京本地经营的特点，北京以外的人基本与这一宫廷美味无缘。所以京福居烤鸭店的出现，满足了各地消费者对北京烤鸭和重庆火锅的双重需求。 京福居烤鸭店以传统果木挂炉烤鸭技术烤制而成的北京烤鸭为主，并与川渝风味的老鸭汤以及时尚有档次的肥牛融合，实现经典美食合理组合，特色十足，给消费者带来一站式超值经典享受。 北京烤鸭享誉海内外，历史悠久，距今已经160多年，号称天下吃，是清代宫廷御菜。北京鸭属水禽，肉质细腻，口感合格，营养丰富，含有大量的不饱合脂肪酸，在人体内不积蓄，人体吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白，是美容佳品。因此，北京烤鸭是老少皆宜的保健美食！靠“卖旺”独特的烤鸭技术及品牌优势，以有序的市场营销策略分配组建分销网络。在庞大的市场空间下不仅带来滚滚财富，而且会树立合格的品牌形象，品牌效益形成强大的无形资产使其共同赢利。 京福居烤鸭店将烤鸭将制作流程标准化，将以前由老师傅凭多年经验掌握的配料用量数量化，以此提高果木烤鸭美味的制做效率。京福居烤鸭店采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成。如今，已成为火热的加盟项目，然而大味坊果炭烤鸭加盟费用不多，操作模式简单，全程享受总部的大力扶持，让你轻轻松松当老板。
炉得香北京烤鸭火锅是一家集特色饮食研发、经营管理咨询、餐饮文化传播、联盟发展等为一体的全国综合型餐饮企业。“炉得香北京烤鸭火锅”品牌是在中华传统餐饮类的基础上，精心研制而成的，其充分体现传统餐饮养生功能和药理的同时，又将众家推崇的川式口味特色融汇其中，可谓兼顾色、香、味、养于一钵的佳肴。同时融入养生文化以及顺应时代变化，特别推出“炉得香北京烤鸭火锅”品牌，以健康为基石，以品位为时尚，特有的环境、氛围和服务，穿行于美食文化的前沿，把重庆饮食的精髓和传统饮食风味结合起来。自成立之初，坚持以诚信经营、好的团队、专业服务为经营理念，做地道的重庆味。 如今，经过五年的努力，特别是引入联盟经营的模式，2008年公司已经将“炉得香北京烤鸭火锅”品牌正式推向市场，在四川、重庆、云南、贵州、江浙、河南、河北、湖南、湖北、山东、陕西等地发展了技术联盟店.炉得香北京烤鸭火锅力求为更多的美食爱好者和消费者提供健康、休闲、养生的就餐场所的同时，也为全国更多智慧的餐饮创业者提供财富良机。健康的理念、时尚的品味、整洁的环境、温馨的氛围、优雅的情调，“炉得香北京烤鸭火锅”，品牌为顾客奉献的服务。 多年来初见始终从消费者的角度出发，不断对产品进行更新，使其符合大众的需求，获得市场的高度认可。巨大的市场需求，也让不少创业者动了心，初见的加盟店数量不仅在不断增长，而且想要加盟炉得香北京烤鸭火锅的创业者也是络绎不绝。如果您也想加盟炉得香北京烤鸭火锅，就赶快来吧！
烤鸭是具有世界声誉的北京菜式，起源于南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为品质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。唐人伟业北京烤鸭分为两大流派，而北京烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。 北京唐人伟业饮食文化传播有限公司于2008年正式成立经商务部备案企业，全国绿色餐饮企业，并由多位思想新锐、擅长策划、强于管理，一级厨师及技师为精英班底成立，并迅速扩张壮大的饮食文化经营企业，在发展中秉承“文化、自然、民间、现代”的经营理念，把现代江湖菜精华又融入传统的调味中，奠定了持续坚实的基础。 唐人伟业北京烤鸭三种吃法：唐人伟业北京烤鸭一种吃法：据说是由大宅门里的太太小姐们兴起的。她们既不吃葱，也不吃蒜，却喜欢将那又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。此后，全聚德的跑堂一见到女客来了，便必然跟着烤鸭，上一小碟白糖。唐人伟业北京烤鸭第二种吃法：甜面酱加葱条，可配黄瓜条、萝卜条，用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，放几片烤鸭盖在上面，再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起，真是美味无比。唐人伟业北京烤鸭第三种吃法：蒜泥加甜面酱，也可配萝卜条等，用荷叶饼卷食鸭肉也是早年受欢迎的一种佐料。蒜泥可以解油腻，将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃，在鲜香中更增添了一丝辣意，风味更为独特。不少顾客特别偏爱这种佐料。 民以食为天，食以味为先。饮食文化有着悠久的历史，早在二千多年前，孔子就提倡“食不厌精，脍不厌细”的饮食观念。当今的食品行业更是日益繁荣。
南膳房烤鸭用料为肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。南膳房烤鸭分为两大流派，而北京的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红 艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。 南膳房烤鸭店一直以食材为原料每只鸭子都在3.5斤以上，运用传统工艺用精心烤 制，让您品味人间美味南膳房烤鸭线种名贵中草药配制而成，富含丰富的营养成份，能够达到滋养、保健、养颜等结果。南膳房烤鸭其实做餐饮，口味好重要，我们的口味独特，有原味、麻辣味、熏香味和卤味。南膳房烤鸭口味多，品种多，以味博天下，以味赢人心。并提高/增加不添加任何色素和防腐剂，提高/增加原料的绿色，另外菜品配料里有的防腐保鲜中药材料。 南膳房烤鸭根据现代人群口味和健康要求，增添了更多的名贵养生药材，经科学调配而成。南膳房烤鸭其大特色就是不添加任何色素和防腐添加剂，提高/增加原料的绿色，加上原材料的营养，能够达到滋补、保健、养颜等结果。“南膳房烤鸭”卤制出来的菜品色泽红润，香味扑鼻，给人一眼就会产生浓厚的食欲，除了醇厚的卤味口感外，还有种特别的熏香味，初闻香味四溢，入口不油不腻不粘，尤其是南膳房烤鸭的特色熟食，皮肉骨髓随口轻咬即自然脱落，美味沁人心脾，回味无穷。 南膳房烤鸭因其不凡的品质，成功的品牌运营，受到全国各地消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。南膳房烤鸭公司紧紧围绕“一人为小成，众人为大业”为企业理念;诚信经营、以人为本、协作双赢为经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜是以熟食文化为背景，以特色卤菜为产品的企业。不过我们的口味更多，品种更全，咱们南膳房烤鸭的宗旨就是以味博天下，以味赢人心。
张记手撕烤鸭深得师傅真传，堪称国内新派烤鸭行业先行者，独特自有工艺。张记烤鸭脂肪含量低，蛋白质含量高，富含多种对人体有益的维生素，长期食用能滋阴补肾、健脾养胃，绿色健康食品。张记烤鸭不仅醇香味美而且食用方便，不需要任何的外加调料，切开即可食用，适合现代社会快节奏生活的饮食特点。张记手撕烤鸭是经过很多代人努力和创立，是张继家族的研究成果，公司在烤鸭的制作上研究出自己专属自有工艺，在自有工艺中拥有40多种名贵的中药材。这样不仅丰富了烤鸭的味道，还增加了营养价值，吃起来滋养和保健的作用很好。张记手撕烤鸭的口味还有多种，有原汁原味的，还有麻辣味和卤鸭，这三种烤鸭的口味吃起来都非常不错，各有各的特色。 张记手撕烤鸭包括新派烤鸭、正宗北京烤鸭、传统果木烤鸭、老北京脆皮烤鸭、广式碳烧鸡烧鸭、透骨香手撕烤鸭、第九代啤酒烤、宫廷片皮烤鸭、卤味、风味凉菜、样样经典经典，张记手撕烤鸭一问世就以其独特的香味，外焦里嫩，口感爽滑的特点风靡整个上海滩，无论大街小巷，男女老幼，家庭主妇还是公司白领，有的闻香止步，有的慕名而来，即便在店家门口排起了长龙也不忍错过如此难得的美味佳肴。 张记手撕烤鸭制作方法独特，精选上等肉鸭，含有几十种名贵中药精心选料，科学自有工艺，定时腌制，风干后烤制，吃后不必担心发胖，张记手撕烤鸭富含B、E族维生素，可以有助于有助于有助于有助于耐缺氧化，是人体多余自由基的消除剂。张记手撕烤鸭鲜香四溢、醇厚、外焦里嫩、肥而不腻、或麻或辣、或咸或甜...一旦入口一定为之倾倒。张记烤鸭现场制作、超速出品、即时品尝、可吃可带、风味万千、有口皆碑...奇妙滋味定有万千玄妙。张记手撕烤鸭之味美卓绝体现在色、香、味、形、养俱佳，皮酥肉嫩、入味至骨，整只烤鸭无一处不是让人吮指回味，真正做到了入眼、入味、入胃、更入心的境界!
历尽十数年风雨，匠心烤鸭店的品牌形象和企业形象迅速提升，现在旗下已有九家连锁店，为了让匠心烤鸭更出众，董事长陈剑浒先生不惜重金修建了匠心烤鸭基地，把质量从开始的养鸭、喂鸭抓起，匠心烤鸭店得到了质的飞跃。同时，与高标准烹饪杜广贝先生一起在传统制法上不断研发创立，在秉承严谨选料、精细制作的理念的同时，不断提高产品的质量和服务水平，不断的追求更高更好的口感和味道。北京匠心烤鸭健康美味，深受老百姓的喜爱，市场前景一片光明。 匠心烤鸭除了酥不腻烤鸭外，董氏烧海参成为了匠心另一块“金字招牌”。在董振祥看来，除了不断提升已有菜品质量外，打造新的菜品也是企业的一项重要工作。目前，董氏烧海参在京城的餐饮市场中，已经获得了与酥不腻烤鸭相同的地位。 匠心烤鸭鸭皮酥松，入口即化，低脂少油，果木烧烤香气四溢”，它不仅满足现代人的口味，而且引路了餐饮消费的新时尚，将传统的北京烤鸭带进了一个新的时代。 匠心不但在烤鸭的研究上颇有心得，在创立意境菜也颇有建树：董氏烧海参、老北京炸酱波士顿龙虾面、红花汁鳘肚公、红花汁鱼翅是匠心除了酥不腻烤鸭之外很有代表性的招牌菜。而山楂鹅肝、过桥苏眉、秃黄油、青花椒呛加蚌等等都是深受顾客欢迎的特色菜品。 匠心烤鸭不断丰富的招牌菜，除给消费者更多选择外，让其在“强手如林”的烤鸭店竞争中，更具竞争力，也增强了匠心的品牌号召力。用差异化理念打造门店从团结湖店、南新仓店到现在的金宝汇店，匠心门店的选址并不拘泥于一种模式。对此，董振祥也有自己的想法，就是利用差异化定位的理念进行经营。目前，匠心的三家门店中，定位各有不同，直接反映到餐厅的客单价上为，金宝汇店很高达到约6，南新仓店约4，而团结湖店约为3，不同门店对应着不同的消费者。
老京口烤鸭创办于1997年，经过多年的发展，俨然发展成为了烤鸭行业内的品牌。老京口烤鸭始终奉行“诚信求实、致力服务”的企业宗旨认真经营，精选鸭肉在创的工艺下制作其烤鸭口感的独特性，自老京口烤鸭品牌成立以来，就凭借其合格的口感，赢得了广大消费者的推崇和青睐，成为餐饮行业内的领军品牌。 老京口烤鸭总部致力于打造更独特的烤鸭口感，努力的迎合消费者多元化的需求，创造出更多口感的熟食，其较强的市场竞争力。老京口烤鸭具有经验丰富的研发团队和品牌策划团队，在老京口烤鸭品牌运营和后续的服务上具有雄厚的实力，总部本着全心全意为盟友着想的态度，赢得了各大加盟店的信赖与认可。 老京口烤鸭可以提供的熟食种类繁多，制作工艺十分的独特，多年来为消费者带来了不同的体验，也给整个烤鸭行业带来了巨大的发展前景。老京口烤鸭精选上等食材制作，其味道非常的好，营养丰富，在餐饮市场上具有很好的影响力。老京口烤鸭采用的是先进的管理模式，不断的扩大着经营管理团队，努力把控每一个环节，争取把品质做到。 经过十多年的努力老京口烤鸭得到了学员和加盟商的信赖，打造成适合当下消费者需求的特色烤鸭品牌，而且口感也非常的好，得到了很多群众的喜爱。老北京脆皮烤鸭不断的进行烤鸭的创立和改良，在传统的基础上制作出更多适合现代消费者的口味，老京口烤鸭总部不断的进行资源的整合，得到了行业的认可，市场的高度评价，老京口烤鸭在美食界成为了领头羊。
烤鸭是老北京的传统美食，德记烤鸭是一家隐藏在胡同巷子和居民楼里的老北京烤鸭店，门脸特别的小，还被大树挡着，属于一不留神就会错过的的美食。门脸不大，灰黑色的砖瓦墙，古朴的木色窗，颇具特色！而一进门帘，右手边挂着一只只鸭子，油亮诱人！德记烤鸭的烤鸭选用的是比较清瘦型的鸭子，烤出来不会太过于肥腻，一定要趁热吃，皮脆肉香，片鸭师傅的刀工也是棒棒哒！ 德记烤鸭非常火，人特别多。烤鸭在师傅娴熟的技术下变得金黄金黄，鸭皮酥脆可口，鸭肉细嫩多汁，蘸上酱汁香醇浓厚的香味让人流连忘返，油而不腻的口味丝丝入味嚼起来唇齿生香，用色香味俱全来形容一点不为过。鸭皮蘸糖入口即化，鸭肉蘸蒜泥，别样风味。他家还有烤鸭吃法的创立，用一个非常酥脆的烧饼，把鸭肉塞进去，再加入作料，香嫩多汁，非常爽。 可以亲自去看师傅切鸭肉，光看鸭肉的摆放就有型，鸭肉片得如杏仁如柳叶，薄皮儿蘸糖一口酥、条肉带皮的、还有皮肉分离的，鸭皮特别的脆，入口即化，肥而不腻。德记烤鸭的荷叶饼有特色，是烙的，和普通的相比很好撕开，单张卷更有味！ 企业经过5年的发展，发展加盟商数十家，企业在发展的同时提高/增加加盟一家成功一家，公司的产品在古方的基础上，多次创立研制秘法，公司成立5年来，现成功发展加盟商30多家，市场口碑反应合格，为进一步扩大产品的美誉度，现本公司对外开放加盟。
在烤鸭市场需求巨大的当下，宋柏树果木烤鸭适时出击，顺势而为，相比传统烤鸭。眼下，宋柏树果木烤鸭找到进入到了火热阶段，连锁事业也正在飞速的发展中。 宋柏树果木烤鸭加盟。烤鸭这一传统饮食文化产品，经不断改良，多年试点经营，拥有成熟的区域市场操作模式，广阔的市场前景，口味迷人，卖点特有，风格时尚，对消费者具有很强的亲和力。 烤鸭能快速启动市场，迅速形成习惯性消费，饮食导向，建立稳定的消费群体。在现在的美食市场上，各种美食不断的涌现和推出，烤鸭小吃就是其中人们喜爱和认可，既有好的品质，同时也获得了大家的关注。 烤鸭和卷饼的搭配，健康实惠，值得选择。烤鸭是可口的，但是烤鸭油大，需要卷饼来中和，更加的可口健康，所以，烤鸭卷饼是人气美食。宋柏树果木烤鸭，时尚多样，精心制作，值得选择。 宋柏树果木烤鸭是精挑细选，非常讲究，食材来自北京玉泉山水系的白羽填鸭，采用人工散养养殖，鸭胚育肥快，肥瘦分明。经过严谨的的10道程序的凉胚技术，经烤鸭师50分钟的精心烤制，形成皮酥脆。肉嫩滑。色红润的上等烤鸭。 宋柏树果木烤鸭的招牌源于春饼制作工艺，不同与普通的“鸭饼”，精选北纬42度河套雪花粉，温带大陆性气候，年日照3305小时，一年仅产一季，充分吸收自然肥力更营养更醇香！制作工艺更是精雕细琢，精细的雪花粉经过5小时低温发酵保留面粉中的粮食香气，纯手工制作，口感柔韧劲道，面香四溢。
鸭主播烤鸭卷饼自面世以来深受广大食客们喜爱，先后加入(烹饪协会)(烤鸭专业委员会)(烤鸭俱乐部)，烤鸭是具有世界声誉的北京着名菜式，由汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为品质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。 鸭主播烤鸭卷饼隶属于北京品创邦品牌管理有限公司旗下品牌，是食界的新宠。创立的产品模式+创立的烤鸭新风情结合，给消费者百般诱惑，让食客们难挡。 鸭主播烤鸭卷饼自主研发制作设施和标准化操作流程，无需大厨。可按卷售卖，边走边吃，方便实惠。开放展示制作，非常吸引门前顾客。20平米开店，低启动资金。地道北京烤鸭，个头大，味道好，回头率高。供应商完成源头定制生产提供品质的食材。产品汇聚到国内各地仓储中心，覆盖冷冻/冷藏/常温等产品线，干线物流分不到国内各地。鲜活原材料当地自采，流程新鲜供应。 从原料到各类特质调料、餐具器具一应俱全。标准可食用级别厨房，科学流水线操作，研发及供应链足够支撑100+SKU的加工和制作。App下单平台，提供完善的配送解决方案，自营配送+众包物流坐等收货。京师傅自营平台+三大外卖平台国内大连锁渠道，市场占有率排名靠前。 鸭主播烤鸭卷饼，鸭主播外卖行业标杆。每一家新店，都将参加“新店成长计划”，在我们的辅导下，一步一步掌握鸭主播烤鸭卷饼经营所需要的技能和技巧，成功模式整体输出，全程扶持、经营。
北京烤鸭熟食用料为肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红 艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。 南膳房北京烤鸭店一直以食材为原料每只鸭子都在3.5斤以上，运用传统工艺用精心烤 制，让您品味人间美味南膳房北京烤鸭熟食线种名贵中草药配制而成，富含丰富的营养成份，能够达到滋养、保健、养颜等结果。南膳房北京烤鸭熟食其实做餐饮，口味好重要，我们的口味独特，有原味、麻辣味、熏香味和卤味。南膳房北京烤鸭熟食口味多，品种多，以味博天下，以味赢人心。并提高/增加不添加任何色素和防腐剂，提高/增加原料的绿色，另外菜品配料里有的防腐保鲜中药材料。 南膳房北京烤鸭熟食根据现代人群口味和健康要求，增添了更多的名贵养生药材，经科学调配而成。南膳房北京烤鸭熟食其大特色就是不添加任何色素和防腐添加剂，提高/增加原料的绿色，加上原材料的营养，能够达到滋补、保健、养颜等结果。“南膳房北京烤鸭熟食”卤制出来的菜品色泽红润，香味扑鼻，给人一眼就会产生浓厚的食欲，除了醇厚的卤味口感外，还有种特别的熏香味，初闻香味四溢，入口不油不腻不粘，尤其是南膳房北京烤鸭熟食的特色熟食，皮肉骨髓随口轻咬即自然脱落，美味沁人心脾，回味无穷。 南膳房北京烤鸭因其不凡的品质，成功的品牌运营，受到全国各地消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。南膳房北京烤鸭熟食公司紧紧围绕“一人为小成，众人为大业”为企业理念;诚信经营、以人为本、协作双赢为经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜是以熟食文化为背景，以特色卤菜为产品的企业。不过我们的口味更多，品种更全，咱们北京烤鸭熟食的宗旨就是以味博天下，以味赢人心。
食德尚烤鸭主营特色烤鸭系列美食，自品牌进入市场以来，备受广大消费者们的欢迎和喜爱，是一个很受市场欢迎的烤鸭品牌。食德尚烤鸭的产品线丰富多样，经营着各类风味特色的烤鸭美食，如招牌烤鸭卷、烤鸭套餐、北京烤鸭、酱香鸭头、老北京鸭肉卷等多元化的美食产品，总部还潜心研发出自制的面酱，搭配荷叶饼和烤鸭食用，口感更佳，是男女老少都爱吃的美食。作为新派的烤鸭品牌，食德尚烤鸭一直讲究用料和严谨的做工，每道工序都按照标准化操作进行，公司建设了中央厨房，为各个加盟店进行统一的原料配送，简化加盟商的操作流程，采用烤鸭专用的烤炉设备，提高餐品出餐速度，提高门店的销售额。 食德尚烤鸭精选南特鸭做鸭胚，采用精良的烤炉烤制。公司自有祖代种鸭厂、父母代种鸭厂及孵化厂，致力于打造一条从源头到餐桌的产业链，励志革新传统烤鸭界的现状，让人人吃上品质烤鸭。烤德上扎根于中华传统美食的老味新生，提倡传承传统工艺为基础，进行面对新生代人群对美食的便捷化和时尚化实践。为此，烤德上一直在路上。 食德尚烤鸭酥而不腻，烤鸭原材料采用南特鸭，是法国大型育种公司针对市场选育的一个品种，该品种鸭抗病能力强，无鸭腥味、含油量少，生长速度慢而肉质劲道鲜美。我们将传统匠人工艺进行标准化、现代化改造，确认每一只烤鸭拥有传统烤制的醇香。鸭子经过烫皮、挂糖、晾胚等十多道工序，用高温烤制70分钟，含油量比普通北京烤鸭低，满足了现代人崇尚少盐少油的生活方式。 眼下越来越多人有想法创业，这几年社会创业门槛在不断的降低，尤其餐饮行业加盟价值相对高，烤鸭是经典的人气美食，在市场不断的发展着，不少人也是看到烤鸭生意的价值，经营烤鸭店，食德尚烤鸭生意更值得做，是大家能安心加盟的商机。
汴京烤鸭品牌由烹饪大师敦玉松先生于2007年创立。他是“北京烤鸭”的主要倡导者和实践者。汴京烤鸭，郑州烤鸭更好。采用挂炉法，选用新的郑尚上枣木作为燃料，继续技术传承2000多年。将其在-20℃下脱脂，在270℃的高温下烘烤45分钟，并以13个步骤烘烤。成品外观饱满，颜色为红枣红色，皮层酥脆，外焦较嫩，鸭肉无“浑”，枣木更醇厚。 汴京烤鸭的主要“北京烤鸭”产品已经运营了9年。截至目前，它已售出473,512只烤鸭，平均每人2,367,560人。它受到了许多客户的好评。该公司赢得了“中餐厅”。 “饭店金马奖”，“河南省育才金业”等多项荣誉。 食品和饮料市场连续19年增长了两位数，即使在2008年，增长率仍然高达20%。强劲的势头让世界瞩目!预计到2020年餐饮市场总销售额将达到10万亿元，前景非常诱人! 人们把食物当作天空，百叶以食物为王!在，餐饮业的年消费总量超过8000亿元，并将继续以每年20%的速度增长。餐饮业已经是本世纪的黄金加盟行业!无论在市场上，大大小小的超市，居民区随处可见。其中，烤鸭是一种传统菜肴，在全国各地畅销。它的业务非常受欢迎。多年来它一直受到消费者的青睐。它目前在熟食行业，项目无法超越。 汴京烤鸭责任和使命是打破对“烤鸭是北京”的共识和理解，让更多的人重新认识到“烤鸭的发源地是玉井”“汴京烤鸭”，更多人将品尝到真正的烤鸭的味道，找到河南久违的金色招牌，并树立“烤鸭=玉晶烤鸭=煜丰”的标志，打造一个品牌。这家老店吸引了更广泛的河南人民和世界的关注。
从罐烤到挂烤，再从电烤到果木碳烤，宫廷味百轩烤鸭正掀起烧烤行业的第三次挑战!宫廷味百轩烤鸭，一种传承经典、融合现代时尚、健康养生的果碳烤鸭新风味。宫廷味百轩烤鸭采用果木木炭烤制，无无尘，纯净，果香浓郁，更有多种果木所含健康元素散发，使得烤出的鸡鸭以及各种美味色泽鲜艳、奇香扑鼻，食者酣畅淋漓，更可健康养生、美容养颜! 被称为“烤鸭新食代代言”、又被誉为“小本创业加盟范本”，在短短几个月的时间里已成为热门的、简单的、具人气的特色烤鸭美食项目，开店就火，越做越火。 宫廷味百轩烤鸭经过原料甄选、清洗、配比、调料、腌制、入味、烤制等18道工序，每一道都是精工细作入味三分，特别添加人参、田七、杜仲、枸杞、党参、陈皮等21味珍稀中草药材，千年养生古方糅合现代营养健康学，制造/精制而成。 宫廷味百轩烤鸭精心挑选无害的果树木材作为原材料进行加工，推出了品类多样的果味木炭。以果味木炭进行烧烤，可以在油腻的烤鸭食材中融合一种的果木清香，弱化烤鸭本身的油腻感觉，鲜香四溢的美味让食客吃的爽口、吃的尽兴。 宫廷味百轩烤鸭鲜香四溢、醇厚、外焦里嫩、肥而不腻、或麻或辣、或咸或甜...一旦入口一定为之倾倒。宫廷味百轩烤鸭现场制作、超速出品、即时品尝、可吃可带、风味万千、有口皆碑...奇妙滋味定有万千玄妙。宫廷味百轩烤鸭之味美卓绝体现在色、香、味、形、养俱佳，皮酥肉嫩、入味至骨，整只烤鸭无一处不是让人吮指回味，真正做到了入眼、入味、入胃、更入心的境界!
乐寿御坊北京烤鸭隶属于公司，乐寿御坊北京烤鸭拥有一支专业的、经验丰富的市场策划、品牌传播、门店运营指导管理团队，为加盟商提供技术培训、运营指导、品牌宣传、活动策划等全面的支持。 北京烤鸭早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。到了清朝，官吏们常常收购北京烤鸭，供皇帝及其亲属享用。但是老牌北京烤鸭高昂的加盟费，让众多想要加盟北京烤鸭的加盟商，望而却步，但乐寿御坊北京烤鸭，作为北京烤鸭的新生的加盟品牌，无需几百平的店面，只需要十几平的小店，就可以开一家北京烤鸭的店。 北京烤鸭以北京填鸭为主料，经烤制而成。其特点是。吃法有多种，通常是将烤熟的鸭子趁热切成片，蘸甜面酱，加葱白、黄瓜条，用特别的荷叶饼卷着吃也可将酱油和蒜泥拌匀，同烤鸭肉一起用饼卷着吃，喜食甜的，可以蘸白糖吃，用空心芝麻烧饼夹烤鸭肉吃，味道也很好。片净肉的鸭架还可以加白菜、冬瓜煮汤，别有风味。 北京烤鸭根据现代人群口味和健康要求，增添了更多的名贵养生药材，经科学调配而成。北京烤鸭其很大特色就是不添加任何色素和防腐添加剂，确保原料的绿色，加上原材料的营养，能够达到滋补、保健、养颜等作用。 市场上出现了很多鱼目混珠的啤鸭，但是仿得了外形，仿不了口感。乐寿御坊北京烤鸭拥有专门的开发部门，联合科研机构，不同的制作方法提升，高仿者一直无法追上真正的乐寿御坊北京烤鸭口感，制作出来的口味是无法模仿的。乐寿御坊北京烤鸭做出来的食物表里如一，不油腻，多种维生素和微量元素，为消费者带来了绿色的食品，加盟后能够迅速拥有市场，让消费者品尝到正宗地道的北京烤鸭。
提起老北京的美食，首先让人想到的当属北京烤鸭了。北京作为京式美食的代表食品之一，多年来深受消费者喜爱。但烤鸭的价格并不便宜，很多品牌烤鸭店的商品更是打出天价烤鸭，让很多想品尝美食的消费者望而却步。针对于这一鲜香，德缘烤鸭店主打地道、正宗北京味儿烤鸭，以品质的产品，亲民的价格，一经推出，便广受消费者好评，成为京城烤鸭品牌的一支新秀，广受行业认可。 德缘烤鸭店以烤鸭的原产地北京作为品牌发展的根据地，目前在全北京已经拥有4家直营店面，同时面向全国进行品牌发展，以不断推动品牌壮大，更将京式的美味烤鸭带到全国，乃至世界。德缘烤鸭店，多年经营，现已发展为集养殖、生产、销售为一体的现代化企业。德缘烤鸭店产品种类丰富，包括各类的鲜烤鸭、无菌包装鲜烤鸭、烤鸭酱、调味品等系列，众多品种，产品行销各地，并出口海外，品牌规模大，发展速度快。 德缘烤鸭店以物美价廉为自己的营销战略，以京式特色菜肴辅助品牌发展。在德缘烤鸭店内，人头攒动，各地游客纷纷踏来是习空见惯的事情。烤鸭店虽然价格便宜，人均消费几十元就可以品尝到京味菜肴，但是品牌的品质却一点不输给大饭店。德缘烤鸭店精选品质鸭子，个头大，分量足，经过传统工艺吊烤工艺，使得鸭子肥而不腻，果香四溢，吃过的消费者都赞不绝口，店内销售自然不错异常。此外，德缘烤鸭店还拥有健全的生产流程及原材料采购体系，为品牌产品提供基础扶持。德缘烤鸭店所有产品的原材料，均来自于品牌自有的生产基地，确保产品制作材料均健康、环保，符合的检验检疫标准，合格出厂，为产品的品质品质提供好的基础提高/增加。 对于生产流程，品牌一直以绿色环保为基准，透明化的生产流程，专利的产品工艺，原材料均采用绿色食品。德缘烤鸭店以品质的产品，统一的服务赢得了消费者认可，品牌总部以健全的培训体系，周到的加盟扶持为加盟商构建健全的加盟服务体系，让加盟商借助品牌的力量快速、迅猛发展。
龙聚德烤鸭，其结合了南北美食，将北京烤鸭与重庆火锅很好结合，带来很具匠心的味蕾盛宴。经过公司的多年培育成长，如今已是集原材料培育供应、产品研发生产、人才输送、物流配送、品牌营销为一体的大型连锁餐饮品牌。龙聚德烤鸭采用正宗北京烤鸭与地道重庆火锅相结合的新派烤鸭模式，打造营养、时尚、休闲，很具差异化的主题餐厅。采南北饮食之长，时尚餐饮消费新潮流。 龙聚德烤鸭采用传统明火挂炉烤制而成，色泽枣红，油光润泽，皮质酥脆，配以荷叶饼、葱、酱食用，肥而不腻；龙聚德火锅采用地道的重庆火锅秘方，加以运用鸭骨汤的制造升华，让你感受地道的麻辣鲜香。因其这种独特的，适合于不同地域、不论老少、不分季节的饮食特色，龙聚德成为“餐饮营收经”有所收获品牌，并荣获“特色餐饮十佳连锁优选品牌”荣誉。 目前公司直营门店数十家，遍布各大商业中心。如今，公司拓展市场，倾力打造全球连锁化品牌。预计在未来的三年内，公司必将脱颖而出，建立国际化餐饮连锁模式，打造标准化餐饮体系，为中华美食乃至世界美食文化贡献力量。 龙聚德烤鸭品牌至成立以来，在董事长的带领下，历经艰辛与汗水，依旧保持前行的初心。勇于开拓、积极创立、诚信经营、服务求真、共赢为本的理念，不断打通市场难关。终于挺身站在了餐饮市场的前列，并成功实现直营门店个个做生意、合作商家个个利益、合作品牌个个回盈的餐饮神话。 我们的宗旨：脚踏实地、稳扎稳进、不惧时间、诚信共赢！ 我们的目标：餐饮文化的加盟者！
京味阁北京烤鸭以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。 烤鸭历史悠久，起源于南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。 京味阁北京烤鸭是以经营正宗北京烤鸭、京菜、特色菜系以及娱乐为主体的餐饮企业。自成立以来，一直以宏扬餐饮文化为己任，以优雅的环境、低廉的价格、过硬的质量、不错的服务深受消费者信赖，成为了餐饮行业的排头兵。 公司时刻关心百姓的健康饮食，经过多年的不断推陈出新、精益求精，公司吸收培养了一批来自全国各地不同菜系的厨师队伍，拥有百余款俱自己特色的菜肴。更以烤鸭、水煮鱼、家常菜等名振京城。不但立下了以发扬中华传统美食，发展健康百姓餐饮为已任的企业精神，而且还定下了持金色理想、树百年品牌、赢万家满意的经营理念。公司现已发展成为加盟企业，旗下拥有自己的种养殖基地、培训基地、物流配送中心、七十余家分店、近万名员工。 沉舟侧畔千帆进，在全球市场化的今天，公司的发展正在与国际接轨，公司的发展战略是立足山东辐射全国。京味阁北京烤鸭已经实现了信息化管理,先进的协同管理平台。使企业所有资源很大化共享，在2秒中的时间内，所有人都能够实现信息交流。在信息网络化的今天，时间就是生命，八千里路云和月,京味阁北京烤鸭的所有人在现代化技术的支持下正在快速的奔跑。
杨老北京烤鸭用料为不错肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。杨老北京烤鸭分为两大流派，而北京有名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红 艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。钢三路杨老北京烤鸭店一直以不错的食材为原料每只鸭子都在3.5斤以上，运用传统工艺用精心烤 制，让您品味人间美味！杨老北京烤鸭线种名贵中草药配制而成，富含丰富的营养成份，能够达到滋养、保健、养颜等结果。杨老北京烤鸭其实做餐饮，口味好重要，我们的口味一律独特，有原味、麻辣味、熏香味和卤味。杨老北京烤鸭口味多，品种多，以味博天下，以味赢人心。并提高/增加不添加任何色素和防腐剂，提高/增加原料的绿色，另外菜品配料里有的防腐保鲜中药材料。杨老北京烤鸭根据现代人群口味和健康要求，增添了更多的名贵养生药材，经科学调配而成。杨老北京烤鸭其很大特色就是不添加任何色素和防腐添加剂，提高/增加原料的绿色，加上原材料的营养，能够达到滋补、保健、养颜等结果。“杨老北京烤鸭”卤制出来的菜品色泽红润，香味扑鼻，给人优先眼就会产生浓厚的食欲，除了醇厚的卤味口感外，还有种特别的熏香味，初闻香味四溢，入口不油不腻不粘，尤其是杨老北京烤鸭的特色熟食，皮肉骨髓随口轻咬即自然脱落，美味沁人心脾，回味无穷。杨老北京烤鸭卤菜因其不凡的品质，成功的品牌运营，受到全国各地消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。杨老北京烤鸭公司紧紧围绕“一人为小成，众人为大业”为企业理念;诚信经营、以人为本、协作双赢为经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜是以熟食文化为背景，以特色卤菜为产品的企业。不过我们的口味更多，品种更全，咱们杨老北京烤鸭的宗旨就是以味博天下，以味赢人心。在杨老北京烤鸭公司上下共同努力下，以“平等、信誉、自由、共享”为企业理念，以“诚信经营、以人为本、协作双赢”为经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜。根据杨老北京烤鸭300多家分店的经验，平均每天的营业额在800-200之间，也就是说杨老北京烤鸭一个月能卖4-5万块钱，收银是对半赚，次月就能回收成本，实现规模性。
平时很多人在逛街的时候可能都遇到店铺，在进行宣传时总是会说一站式的服务吧，到底一站式的服务有什么呢？这样的方式其实推出时间并不长，不过根据当下的结果来看很多的消费人群，对于这种经营模式还是有着很高的认可度。当说到一站式服务，除了是为了让消费者填饱肚子之外，更多的是在服务方面提高了档次。八旗片皮烤鸭是很多消费者都比较喜欢的一款美食，这家店面也是能够给消费者提供一站式的服务，那么片皮烤鸭提供一站式服务，具体包括哪些呢？一起来认识一下吧。 首先，填饱肚子 有关一站式服务这一名词其实出现的时间并不长，主要是根据需求比较高的消费者而提供的一种服务。毕竟现在人们出去吃饭追求的也会比较多一点，除了要吃饱以外，更加的是重视心情的放松。所说的吃饱并不是仅仅只为了填饱肚子而是要让消费者品尝到美味，那么对于店铺的要求就更高了，如果菜品制作的不好，在起跑线上就已经输了。片皮烤鸭提供一站式服务，在美味方面是没得说。 其次，吃得开心 八旗片皮烤鸭提供一站式服务，除了让消费者填饱肚子之外，更是为了吃得开心，一般人们出来吃饭结束之后就开始进行娱乐场所，如果说整体的店铺装修或者用餐体验影响到了心情的话，那么吃完饭之后也没有太好的心情去玩了。这自然也就要求装修店铺要注意风格，如果资金不充足，可以选择大众风格，毕竟这样能够满足更多的消费者，需要了。 然后，休息的好 玩累了之后自然就要进行休息了，所以顾客在吃完了玩完了之后也要休息的好才行。要求八旗片皮烤鸭，为消费者能够提供好的休息场所和环境，那么店面就必须要在氛围和噪音方面去做处理，如果这方面做得比较好，也会形成店家的一个特色，吸引到更多的消费者前来体验，自然而然也能够提高整体店面的名气。 以上为您介绍了八旗片皮烤鸭，所谓消费者提供的一站式服务包括的内容，看过之后是不是已经有所了解了呢？以上介绍只是一个大概的框架，更多的则是在经营过程中多和同行进行交流，学习到一些新的思路。更重要的是经营人员要能够举一反三的进行经营，而不是一味的去死记硬套。
