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00后小石在奶皮子糖葫芦最火的那段时间发现,她家附近的商圈没人卖这种网红零食,于是便连夜下单买了材料——熬糖锅、竹签、包装袋一到货,第二天就开干。这个生意启动成本比较低,工具加包装材料一共才300多块钱。在定价上小石琢磨了很久,最后定了三档:基础款的山楂糯米12块,水果款16-18块,最贵的奶皮子系列卖20-22块。小石第一天出摊时只做了40多串,结果不到十分钟,全卖光了,收摊时数了数,950块,净赚300多。从第二天起,小石就建了顾客群。每天固定50串接受预订,保证熟客能吃上,剩下的现场卖,最高纪录做到213串,排队都要等上40分钟才能买到。除此之外,小石每天还会花些时间在社交平台上发帖、互动。接下来她打算把之前生意一般的烤生蚝摊重新开起来,而糖葫芦这头,也准备细水长流地做下去。

